W jednym plasterku chleba znajduje się około 60 kalorii. Tyle samo kalorii mają dwa pieczywa chrupkie. Oznacza to, że jedna kromka chleba równa się dwóm chrupkim chlebkom, choć wiele osób uważa, że pieczywo chrupkie można jeść bez ograniczeń.
Jeśli chodzi o lawasz, składa się on wyłącznie z mąki i wody, a jego kaloryczność jest wyższa niż przeciętna kaloryczność chleba.
Oczywiście można jeść pieczywo chrupkie, jeśli jego smak bardziej odpowiada lub zwykły chleb się znudził. Nie warto jednak demonizować tradycyjnego chleba ani nazywać go „antydietetycznym” produktem.